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营养补充剂不是饮食的替代品,每个人都不能指望像大水手一样吃菠-亚博买球APP

发布时间:2021-05-09  点击量:

本文摘要:对健身者来说,蛋白质是最常见的营养补充剂。很多人在健身后吃蛋白粉和肌肉增加粉,立刻达到强有力的效果,这些补充剂中蛋白质含量非常高,纯蛋白粉中达到90%,真的有效吗?健身者关注的肌肉体积也不是蛋白质摄取量的多少,而是与运动方式、内容和运动量有关。

●陶醉,在江南大学营养和食品专业硕士2000多年前的古希腊奥运会上,选手吃得很简单:橄榄、面包、奶酪和肉类,但这些普通饮食并不妨碍古希腊时代的人们拥有强健的体魄,着名雕刻扔铁饼的人是个好例子。现在的城市人纷纷进入健身房,通过体育锻炼达到健身的目的。美国《营养学杂志》2010年6月刊发表巴西科学家最新调查成果显示,数千名受访者中,36.2%的人在健身的同时服用营养补充剂,其中青年男性的比例最高,以补充营养和提高肌肉质量为目的。

对健身者来说,蛋白质是最常见的营养补充剂。很多人在健身后吃蛋白粉和肌肉增加粉,立刻达到强有力的效果,这些补充剂中蛋白质含量非常高,纯蛋白粉中达到90%,真的有效吗?平时蛋白质很少用来供源供应,运动后肌肉糖元耗尽,蛋白质的能源供应作用上升,确实有助于肌肉的修复和成长。但是,蛋白质不是主要的能量物质,不要摄取太多。

否则,代谢率会提高。蛋白质代谢物氨是有毒物质,必须通过肝脏变成尿素后,肾脏随尿液排出体外,增加肝肾负担,消耗体内的水分和钙,脱水脱钙,引起骨质疏松症。健身者关注的肌肉体积也不是蛋白质摄取量的多少,而是与运动方式、内容和运动量有关。正常成年人每天蛋白质的需求量为每公斤1克左右。

球员需要适当的补充蛋白质来弥补机体的消耗,但一般健身者无论是运动强度还是运动量都无法与职业球员相比。营养补充剂不是饮食的替代品,每个人都不能指望像大水手一样吃菠菜很快就会变得有力。国际奥委会在运动营养的共识声明中强调饮食量和种类受到限制时,营养补充剂可能会发挥短期效果,但服用前必须注意能源效率、成本、健康风险。

大多数在健身房锻炼的人基本上都能保证正常的饮食。某种营养素过多可能会损害其他物质的生物利用率,导致整体营养不良。因此,与其追加营养素,不如重视日常饮食,可以在运动中体验更健康的成果。


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